Receita do dia

Filé de Peixe ao Molho Rose

Ingredientes:

800g de Filé de Peixe Pesqueira;

200 ml de leite de coco;

01 copo de leite;

01 colher (sopa) de maisena;

01 copo de requeijão;

01 cebola picada;

01 colher (café) de molho de soja shoyu;

01 tablete de caldo de camarão;03 colheres (sopa) de catchup.

Preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta a gosto. Reserve-os. Em seguida bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Unte uma forma refratária com margarina e espalhe um pouco do molho cobre a superfície. Acomode os filés e cubra-os com o molho. leve ao forno médio por 40 minutos. Sirva com purê de batatas ou arroz branco.