Bolo de maçã

Ingredientes:

04 maçãs fuji sem casca;

03 ovos;

01 xícara (chá) de óleo;

02 xícaras (chá) de farinha de trigo;

02 xícaras (chá) de açucar;

01 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:

Bater no liquidificador:

01 maça, os ovos e o óleo

.Reserve.

Numa tigela junte os ingredientes secos, a massa do liquidificador e as três maçãs picadas, e por cima da massa coloque:

01 xícara de açúcar cristal misturada comcanela a gosto.

Coloque numa fôrma redonda untada e polvilhada.Leve para assar, por aproximadamente 30 a 45 minutos, vai depender do forno.

Fica uma casquinha deliciosa em cima.

Bom apetite !