LULA CHORA COM ALUNO DE ESCOLA MUNICIPAL

Com duas horas de atraso, o presidente Lula chegou à Praça Castro Alves para dar início à cerimônia pelo 20 de novembro, o Dia da Consciência Negra. Acompanhado pela ministra-chefe da Casa Civil, Dilma Rousseff, e pelo governador Jaques Wagner, o chefe do Executivo nacional assinou um documento que garante a 3,8 mil famílias quilombolas de várias cidades baianas a posse da terra, consequentemente, a preservação destas comunidades. Mas o momento de maior comoção foi quando um estudante da 7ª serie de uma escola municipal recebeu das mãos do presidente um certificado pela produção de uma redação sobre Zumbi dos Palmares. Ambos foram às lágrimas.

Mensagens de reflexão

Podemos acreditar que tudo que a vida nos oferecerá no futuro é repetir o que fizemos ontem e hoje. Mas, se prestarmos atenção, vamos nos dar conta de que nenhum dia é igual a outro. Cada manhã traz uma benção escondida; uma benção que só serve para esse dia e que não se pode guardar nem desaproveitar.
Se não usamos este milagre hoje, ele vai se perder.
Este milagre está nos detalhes do cotidiano; é preciso viver cada minuto porque ali encontramos a saída de nossas confusões, a alegria de nossos bons momentos, a pista correta para a decisão que tomaremos.
Nunca podemos deixar que cada dia pareça igual ao anterior porque todos os dias são diferentes, porque estamos em constante processo de mudança

Receitas do dia

Muqueca de Peixe

Ingredientes para 05 porções

* 01 kg de filé de cação
* ½ kg de camarão médio limpo
* Suco de 1 limão médio
* 06 dentes de alho picados
* ½ xícara (chá) de óleo de milho
* 04 cebolas médias picadas
* 08 tomates médios picados
* 03 folhas de louro
* 01 xícara (chá) de salsinha
* 01 colher (sopa) de coentro picado
* 01 vidro de leite de coco
* Sal e Pimenta vermelha
Modo de Preparo

Corte o filé de cação em pedaços de +- 7 cm, tempere com suco de ½ limão, 02 dentes de alho picados e sal . Deixe marinar. Reserve.
Faça o mesmo com os camarões e reserve.
Numa panela funda (preferencialmente de barro), coloque o óleo de milho e deixe esquentar. Acrescente 2 dentes de alho picados mexa bem mas não deixe dourar, coloque a cebola e deixe amolecer um pouco, junte o tomate e misture bem, coloque as folhas de louro, o sal, a pimenta vermelha e a salsinha. Deixe cozinhar, no entanto observe que os tomates não podem desmanchar totalmente, coloque os camarões para cozinhar aproximadamente por 3 minutos. Retire os camarões do tempero e reserve os dois.
Um pouco antes de servir, coloque os filés de cação cuidadosamente para cozinhar no tempero reservado. O cação é um peixe muito macio e portanto o cozimento é rápido. Tome bastante cuidado para não desmanchar. Dependendo da espessura dos filés leva de 3 a 5 minutos.
Junte o camarão reservado, o leite de coco, o coentro e a pimenta. Misture delicadamente, teste o sal. Sirva bem quente.
Acompanha arroz branco e salada de alface.

Dia da Consciência Negra em Jequié

Em comemoração ao Dia da Consciência Negra, celebrado em todo o Brasil nesta sexta-feira (20) e marcando o encerramento da V Semana de Educação da Pertença Afro-brasileira, o Órgão de Educação e Relações Étnicas (Odeere) da Uesb, campus de Jequié estará realizando juntamente com outras entidades, uma mobilização no final da tarde na Praça Ruy Barbosa. Desde o dia 16, o Odeere reuniu cerca de 1.500 participantes no evento realizado no auditório Wally Salomão da Uesb onde foram realizadas seis mesas-redondas, sete grupos de trabalhos (GT’s), cinco sessões de comunicação, doze minicursos, dezoito oficinas, mostras e exposição, além de apresentações artístico-culturais. Não faltando capoeira, samba de roda, dança afro-brasileira, vídeos-documentários e peças de teatro.

Sobre a atuação e contribuição do Odeere nas questões ligadas à cultura e história de afro-descendentes, o cineasta jequieense Antonio Olavo disse que o Odeere tem dado uma contribuição muito expressiva para Jequié e região, inclusive, por reunir tanta gente na V Semana da Pertença, na Uesb. A coordenadora geral do evento e do Odeere, professora Marize de Santana, destacou a importância de ter conseguido em reunir tanta gente para discutir, mostrar e refletir sobre temas tão atuais, como a questão da imagem, história, cultura e origem do nosso povo.

Projeto quer proteger professores da agressão de alunos

A Comissão de Educação do Senado aprovou um projeto que tem como objetivo proteger professores da agressão de alunos. Se aprovado pelo Congresso Nacional, o projeto dará poder aos juízes para mudar de turma, ou até de escola, os alunos que ameaçarem ou cometerem violência contra um professor. Além disso, os juízes poderiam exigir que o estudante mantenha uma distância mínima da vítima.

A violência nas escolas aumentou e, atualmente, quando há casos de violência as escolas se limitam a chamar os pais do agressor.

BOLSA FAMÍLIA: GOVERNO BLOQUEIA QUASE 1 MILHÃO

O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome informou ontem (19) que bloqueou o pagamento de 975.601 benefícios do programa Bolsa Família referente a novembro. Saiba por que na Coluna Infoinveste!

Fotógrafo fica "cara a cara" com grande predador antártico

Grande foca-leopardo mostrou os dentes para câmera de biólogo enquanto se alimentava de um pinguim na Antártida

17 de novembro de 2009

Foto: Gizmodo

Reduzir Normal Aumentar Imprimir Um biólogo e fotógrafo da revista National Geographic que, há 20 anos registra imagens nas regiões polares da Terra, ficou frente a frente com uma foca-leopardo, grande predador da Antártida que pode atingir mais de 3,6 m de comprimento e até 600 kg. Apesar de ser longe de um animal dócil - a espécie se alimenta de pinguins e outras focas, tendo apenas a baleia orca acima na cadeia alimentar -, Paul Nicklen conseguiu obter uma série de fotografias a poucos centímetros do exemplar enquanto ele devorava um pequeno pinguim.

A cabeça do animal tinha o dobro do tamanho da cabeça de um urso cinzento e deixou o alimento de lado no momento em que notou a aproximação do fotógrafo. "Então uma coisa fantástica aconteceu: ela saiu, pegou um pinguim vivo, retornou e começou a dar o animal para eu comer. Ela soltava esses pinguins vivos, o pinguim disparava para longe, e ela olhava aborrecida enquanto passava por mim. Fez isso várias e várias vezes", contou surpreso o especialista.

"Fui à Antártida para fotografar um animal potencialmente selvagem e, no final, conheci um grande predador, tentando me alimentar. Foi a experiência mais incrível que eu já tive", explicou Nicklen. As aventuras do biólogo também estão registradas no livro "Polar Obsession" ("Obsessão Polar", na tradução do inglês).